Berkreasi di dapur dengan membuat cemilan rumahan tentu bisa menjadi aktivitas yang menyenangkan. Cara mudah membuat aneka makanan cemilan rumahan bukan hanya untuk mengisi waktu luang, tetapi juga untuk menikmati camilan yang lebih sehat dan terjangkau. Anda tidak perlu menjadi ahli memasak untuk bisa menyajikan cemilan lezat yang bisa dinikmati oleh keluarga.
Membuat cemilan di rumah juga memberi Anda kebebasan dalam memilih bahan dan mengontrol kualitasnya. Tidak hanya itu, cemilan rumahan lebih higienis dan bebas dari bahan pengawet. Cara mudah membuat aneka makanan cemilan rumahan sangat bervariasi, mulai dari yang sederhana hingga yang sedikit lebih rumit, tergantung selera dan waktu yang tersedia.
Berikut ini adalah beberapa ide cemilan yang bisa Anda coba di rumah dengan cara mudah dan bahan yang mudah didapat. Simak langkah-langkahnya dan nikmati hasilnya!
Resep Cemilan Rumahan yang Lezat dan Mudah Dibuat
1. Keripik Singkong Renyah
Bahan-bahan:
- 2 buah singkong ukuran sedang
- Garam secukupnya
- Minyak goreng
Cara Membuat:
- Kupas dan iris tipis singkong, kemudian rendam dalam air garam selama 10 menit.
- Tiriskan dan jemur sebentar hingga agak kering.
- Goreng singkong dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan renyah.
- Angkat dan tiriskan. Sajikan keripik singkong renyah ini sebagai cemilan keluarga.
2. Pisang Goreng Crispy
Bahan-bahan:
- 5 buah pisang raja matang
- 100 gram tepung terigu
- 1 sendok makan tepung beras
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- Minyak goreng
Cara Membuat:
- Potong pisang menjadi dua bagian atau sesuai selera.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan gula dalam wadah.
- Celupkan pisang ke dalam adonan tepung hingga rata, lalu goreng dalam minyak panas hingga crispy.
- Angkat dan sajikan pisang goreng crispy yang renyah ini.
3. Kue Cubir Tahu
Bahan-bahan:
- 250 gram tahu putih
- 1 butir telur
- 50 gram tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Haluskan tahu dan campurkan dengan telur, tepung terigu, garam, dan merica.
- Bentuk adonan menjadi bulat kecil atau sesuai selera.
- Goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.
- Angkat dan tiriskan. Sajikan kue cubir tahu yang gurih ini sebagai cemilan.
4. Roti Bakar Cokelat Keju
Bahan-bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 2 sendok makan mentega
- 3 sendok makan cokelat meses
- 50 gram keju parut
Cara Membuat:
- Oleskan mentega di kedua sisi roti tawar.
- Panggang roti di atas wajan hingga kedua sisinya kecokelatan.
- Setelah itu, taburi roti dengan cokelat meses dan keju parut, lalu panggang sebentar hingga keju meleleh.
- Sajikan roti bakar cokelat keju yang lezat ini sebagai camilan.
Tips Membuat Cemilan Rumahan yang Lezat:
- Sesuaikan Bahan dengan Selera
Anda bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, misalnya kacang, kelapa parut, atau bumbu tambahan untuk menciptakan cita rasa yang unik. - Perhatikan Waktu Memasak
Jangan terlalu lama menggoreng atau memanggang agar cemilan tidak menjadi terlalu keras atau gosong. - Eksperimen dengan Varian Rasa
Untuk variasi, Anda bisa bereksperimen dengan rasa seperti manis, pedas, atau gurih sesuai dengan apa yang Anda sukai.
Kesimpulan:
Dengan mengikuti cara mudah membuat aneka makanan cemilan rumahan ini, Anda bisa menciptakan camilan yang tidak hanya lezat tetapi juga sehat dan hemat biaya. Cemilan rumahan sangat mudah disiapkan dan dapat menjadi alternatif yang lebih baik dibandingkan membeli makanan ringan di luar. Jadi, cobalah untuk membuat cemilan rumahan ini dan nikmati bersama keluarga!
Komentar