Kue molen adalah salah satu camilan favorit yang banyak disukai, terutama karena rasa renyah dan isian manisnya yang menggugah selera. Banyak orang yang mengira bahwa membuat kue molen membutuhkan waktu yang lama dan bahan yang sulit didapat. Namun, resep mudah membuat kue molen ini akan membuktikan sebaliknya. Dengan bahan-bahan yang sederhana, Anda bisa membuat kue molen yang enak dan lezat di rumah.
Kue molen sangat cocok dijadikan camilan di berbagai kesempatan, baik untuk menemani secangkir teh di sore hari maupun sebagai sajian saat berkumpul dengan keluarga. Resep mudah membuat kue molen ini juga bisa menjadi pilihan bagi Anda yang ingin mencoba membuat camilan sendiri di rumah tanpa ribet.
Yuk, simak langkah-langkah membuat kue molen yang sederhana namun tetap lezat ini!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
- 1 lembar kulit lumpia
- 2 buah pisang matang (pilih yang manis)
- 1 sendok makan mentega
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Kue Molen yang Sederhana dan Lezat:
- Siapkan Bahan-Bahan
Pertama-tama, kupas pisang dan potong menjadi beberapa bagian. Campurkan gula pasir dan kayu manis dalam sebuah mangkuk. Hal ini akan memberikan rasa manis dan aroma harum pada kue molen. - Siapkan Kulit Lumpia dan Isi
Ambil selembar kulit lumpia, kemudian letakkan sepotong pisang di tengahnya. Taburkan campuran gula dan kayu manis di atas pisang untuk menambah cita rasa. - Bungkus Pisang dengan Kulit Lumpia
Lipat kulit lumpia hingga menutupi pisang secara rapat. Pastikan tidak ada celah agar isian tidak keluar saat digoreng. Ulangi proses ini hingga bahan habis. - Goreng Kue Molen
Panaskan minyak dalam wajan. Setelah minyak panas, masukkan kue molen dan goreng hingga berwarna kecokelatan dan garing. Angkat dan tiriskan. - Kue Molen Siap Disajikan
Setelah dingin, kue molen siap dinikmati. Camilan ini cocok disajikan bersama keluarga atau teman-teman sebagai teman minum teh atau kopi.
Tips Membuat Kue Molen Sederhana:
- Gunakan Pisang yang Matang
Pilih pisang yang sudah matang dan manis, karena ini akan memberikan rasa alami pada isian kue molen. - Jangan Terlalu Banyak Menggunakan Gula
Karena kulit lumpia sudah renyah dan gurih, cukup taburkan sedikit gula untuk memberikan rasa manis yang pas. - Goreng dengan Api Sedang
Agar kue molen matang merata dan tidak terlalu cepat gosong, goreng dengan api sedang. Hal ini akan membuat kue molen lebih renyah dan enak.
Kesimpulan
Dengan mengikuti resep mudah membuat kue molen ini, Anda bisa menikmati camilan lezat dan renyah di rumah. Kue molen sederhana ini sangat mudah dibuat dengan bahan yang terjangkau dan tidak memerlukan banyak waktu. Jadi, selamat mencoba membuat kue molen di rumah, dan nikmati hasilnya bersama keluarga atau teman-teman.
Komentar